anterior
siguiente
Gastronomía
por ZeltiaG
Galicia, entre cociña ancestral e festas
 
 


A festa da vieira, en Cambados

 


A da mel... Ferrol

*Polbo da Feira, é unha receita para a excelencia en Galicia, está frecuentemente presente en moitos destas festas para darse un “gustillo” cunha ración. Aínda q por suposto ten a súa festa onde o atopara en case todos os bares e restaurantes ata como unha tapa.
* O prestixioso pan de Cea, un pan feito a antiga, en fornos de leña, cunha  receita ancestral que ten 700 anos, utilizando o vello sistema de "masa nai".

*Licor de Café

*Productos do campo...

*Licor de herbas

*Lacóns

 
  menu 119